2011年盘点健康大事纪

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在即将过去的2011年,人们对食品安全问题的关注超过了对食品价格的关注,因为这关系到我们自身的生存和子孙后代的健康,地沟油、毒牛奶、细菌门、瘦肉精、燕窝风波……中国人的生活和一个又一个的食品安全、健康事件,促使中国食品生产企业反思,监管部门行动。下面由小编为您盘点2011年这些影响了我们生活的健康事件。

 关键词:香精、色素

潜台词:连表面看似相同的馒头都会有真假之说?对于消费者而言,堪比雾里看花,水中望月,你知道哪个是真,哪个是假,哪一个是添加而成?那就借我一双慧眼吧,让我把这馒头看得清清楚楚明明白白真真切切!

 

【小编点评】

如今,上海工商部门在对相关的10家超市所有门店“问题馒头”下架的基础上,对所有食品生产企业进行全面检查,重点查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,淘汰管理混乱、质量低下的小企业;并组织开展退赔;对所有超市、卖场、集贸市场的熟食、卤味产品开展专项检查,严厉打击更换生产日期标签等违法行为,让那些无良企业永远不能再从事食品这一关系到民生健康的行业,你“黑”了我们的馒头,我们就“黑”了你的名声。

 

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关键词:地沟油、年度最“坑爹”奖

你在等待着谁,煎熬了自己,欺骗了我们的眼睛,藏不住你肮脏的本质…

 

【小编点评】

 

记者李翔在回家路上遇刺身亡,而他的最后一条微博是关于当地地沟油报道的,因此网络传闻称他可能死于“地沟油商买凶杀人”。这个社会需要正义者,但不希望再有为正义事牺牲的人,随着京津冀“地沟油”产业链的黑幕被揭开;新疆乌鲁木齐市质量技术监督局沙区分局在仓房沟端掉了一个加工制造地沟油的窝点。

 

 

 

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关键词:血燕窝、亚硝酸盐

潜台词:看不穿,是你滋补的功效,猜不透,是你鲜红的颜色,一阵风,一场梦,保健如云般莫测,你的形到底被什么改变。你的颜色在熏制之中淹没。

 

【小编点评】

血燕本是无中生有,其中极高含量的亚硝酸盐又给需要进补的人造成了伤害。让人不解的是,职能部门对于此事的反省和处置却迟迟不见下文,似乎吃血燕的人活该倒霉。检验职能的缺失和走私的泛滥,让血燕市场变成了名副其实的三不管市场。这大概就是一个谎言最终变成一个传奇的根源所在,很有可能。

 

 

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关键词:蒙牛、娃哈哈营养快线、年度晚节不保奖

潜台词:乳液依旧不给力,营养快线能当安全套,蒙牛晚节不保查出致癌物,倒底让我们如何相信这个坑爹的世界?寻找新奶源??

 

【小编点评】

尽管有食品安全专家对营养快线一情况作出了解释,但业界预计这会影响娃哈哈这几年最明星产品的前途,甚至对整个含乳饮料行业造成冲击。尽管蒙牛的道歉来得很及时,但三聚氰胺事件后,国内乳业不会给人信任感!总而言之“不要说别人不友善,或者说外敌太强劲,没做好自己,不修炼内功,永远扶不起。怪只怪,国货不自强。

 

 

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关键词:致癌、季铵盐-15

潜台词:“因爱而生”的强生在对待婴儿健康这样的大事上并没有表现的相当负责任。

 

【小编点评】

没有道德责任的强生只会弱死中国有句古话叫“勿以善小而不为,勿以恶小而为之”。强生可能觉得产品尽管含有致癌物质,但符合中国标准,就无所谓了。但消费者心中有杆秤,有朝一日,一旦消费者对强生的这种区别标准无法忍受,对强生来说,结果可能就是无法承受的。尽管他们依然可以说自己的产品符合中国标准,但有毒这个事实他们无法辩解掉,而这其实才是它的致命之处。

 

 

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关键词:塑化剂、起云剂

潜台词:浓情蜜意,等待起云剂的证明,浓情蜜意,塑化剂让你变坏,浓情蜜意,想蒙骗大家的视线,浓情蜜意,等规范证明。

 

【小编点评】

在应对和处理“塑化剂危机”问题上,相关部门紧急发布公告,将塑化剂邻苯二甲酸酯类物质列入“黑名单”,多管齐下最大限度防止“问题饮品”的扩散。主动出击,一追到底,筑牢食品安全的层层防线才是重点。

 

 

 

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关键词:醋精、不能说的秘密

潜台词:最可恨的不是勾兑,是消费者的知情权……山西陈醋勾兑门,一个不能说的秘密。

 

【小编点评】

事件的悲剧性在于,如果不是业内人士透露,我们尚不知居然高达95%的市场陈醋原来都是醋精勾兑而成。如果说不法商家的勾兑行为,是因为有利可图、诱惑太大,那么目前的监管机制也在客观上造成了有空子可钻的条件。我们的日常生活离不开醋,如果国标名存实亡,具体规定难以求证;如果检测手段滞后,分辨不清何谓工业醋精何谓食用醋精;再如果监管部门不作为、乱作为,公众就只能饮用危害身体健康的醋精勾兑醋了!

 

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关键词:年度最忽悠奖:碘盐防辐射

潜台词:去超市买盐,看一老奶奶在买东西,问老太太,您怎么不抢盐呢?老太太答:非典抢的盐还没吃完呢!~…

 

【小编点评】

身处事故现场的日本人没慌乱,我们却为一包小小的碘盐而疯狂。实际上,国人因担心健康问题哄抢食盐的做法已不是“初犯”了,在2003年“非典”期间,广东地区就曾出现抢购食盐的现象,有传言说食盐里面的碘可以预防治疗“非典”,但专家澄清事实后,抢盐事件和此次核电事故中的抢盐事件一样,很快就平息了。看来应了那句老话,谣言止于智者。

 

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关键词:瘦肉精、双汇

潜台词:努力为你改变,却变不了真正的猪肉,以为瘦肉精掩盖也算永远,仿佛还是昨天,可昨天已非常遥远,但闭上双眼我还看得见。可惜不是你,真正的猪肉,可曾有人知食之危害多。

 

【小编点评】

瘦肉精啊瘦肉精,你让心跳加速,恶心呕吐,你瘦了猪肉的肉,肥了奸商的腰,伤了老百姓的心,要想彻底消除,还需企业诚信自律,国家健全法制法规,职能部门加强监管,广大消费者加强举报,监督部门综合治理,才是解决问题的根本。

 

 

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【事件回放】

2011年4月11日,有媒体爆出在上海市浦东区的一些华联超市和联华超市的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头,高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头,这些馒头都是回收馒头中加香精和色素加工而成。这些染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。

【事件回放】

地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。而不良商家最终通过低价销售,重返人们的餐桌。

【事件回放】

浙江工商部门8月16日抽样检测了3万盏血燕,结果亚硝酸盐全部严重超标,最高超标350倍,对多个品牌血燕进行抽检,结果发现亚硝酸盐含量普遍超标抽检的血燕产品100%不合格。该事件首次引发了众国人对燕窝的深度质疑。

【事件回放】

今年国内乳业波澜不惊。本来过个平安年的蒙牛晚节不保,被爆出含有强致癌物质黄曲霉素。国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品抽检结果,蒙牛乳业有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知致癌物,具很强致癌性。蒙牛在其官网承认这一检测结果并“向全国消费者郑重致歉”。另一桩关于“娃哈哈营养快线晒干后可当避孕套”的实验帖子。有网友做了一个实验,将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘,一夜时间,饮料就变成白色的胶状物,晒干能当避孕套。该帖子称,其产品配料中竟含有11种添加剂,蛋白质含量只有普通牛奶的三分之一,“风味”都是添加剂调出来的。

【事件回放】

强生的婴儿洗发水陷入“季铵盐-15”风波。美国一组织发现,强生洗发水在部分市场修改了有毒物质的配方,并在英国、丹麦等八国销售;中国、美国、加拿大、澳大利亚等国出售的产品仍含这些物质。有毒物质包括可致癌的二恶烷,以及能释放甲醛的季铵盐-15。季铵盐-15会释放出甲醛,其致癌性和致敏性存在争议。

【事件回放】

2011年5月24日,台湾地区有关方面向国家质检总局通报,发现台湾“昱伸香料有限公司”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二酯(DEHP),也就是塑化剂。“起云剂”是一种浓缩乳液,一种食品添加剂,但合格的“起云剂”应是食品原料,而塑化剂则是一种非食用物质。

【事件回放】

有媒体称,全国每年消费330万吨左右的食醋,其中90%左右为勾兑醋。当记者就这一传言向业内人士求证时,山西醋产业协会副会长王建忠透露了更惊人的消息:市场上销售的真正意义上的山西老陈醋不足5%,也就是说,消费者平常喝的基本都是醋精勾兑的。假如勾兑食醋中的醋酸含量过高,酸性过大,会对人体的口腔、胃肠道造成一定影响,引起身体不适,严重的还会灼伤喉咙,特别是对于孕妇、老人、小孩这些胃肠功能较弱的人群会引起刺激性反应。长期大量食用过度勾兑的食醋甚至可能影响到腹中胎儿。

【事件回放】

3月11日日本地震引发福岛核电站事故影响,网络上盛传“补碘可以防止核辐射”,加之担忧海水可能受核污染,“今后产的盐不安全”等谣言,于是国内各地纷纷出现了一股抢购食盐的风潮,甚至有人连夜开车到外围城区商店买盐。专家表示,食盐里碘的含量是很低的,而且碘酸钾不同于碘片里的碘化钾,市民就算吃很多盐,也起不到多大的防辐射效果。

【事件回放】

消费者熟悉的双汇集团旗下公司被央视3•15特别节目曝光。央视报道,双汇宣称“十八道检验、十八个放心”,但猪肉不检测“瘦肉精”。河南孟州等地添加“瘦肉精”养殖的有毒生猪,顺利卖到双汇集团旗下公司。食用后直接危害人体健康。其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。

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